面条是我国人常吃都吃的主食之一,在我国有些地方,面条要比米饭还要重要,他们的一日三餐的主食都是面条。其实面条要比米饭的花样多,米饭的做法也就三种,而面条则不一样,面条的做法几乎是五花八门,好吃的程度要比米饭多很多。
面条虽然好吃,可是它的热量不底。据调查发现,每100克的面条要有280大卡的能量,这个能量要比相同重量的米饭还要多。虽然面条的能量要比米饭的大,但是人们还是抵挡不住它的诱惑,接下来就教大家三种面条的做法,让你解馋又健康。
第一种就是最简单的过水面,先在锅中加入水,把火转大大火烧水。
然后再在面粉里加入温水,加入盐,一起和匀,把面团擀成大饼,对折切开,下到开水锅里。在锅中加入几滴食用油,待面条出锅即可。
把煮面条的锅刷干净,然后倒入油,加入葱姜蒜,爆香。然后再切些肉放入锅中,把肉炒熟,在放入酱,煮开即可。
第二种就是焖面,这个焖面是现在特别受欢迎的,很吃面条的人都会选择这种方法。做焖面很简单,先是在锅中加入油,然后加入葱花爆香,放入肉大火炒至白色。
然后倒入酱,花椒面,炒一下,再放入豆角加入半锅的水,大火烧开加入盐,把面条放入锅中,盖上盖子,焖个两三分钟就可以吃了。
面条的做法还有很多,小编说的只是最简单的两种。其实什么东西都是有热量的,大家不能因为它的热量而不去吃这种东西,只要是对身体有益处的,热量大一点又有什么关系呢。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】