【图】南瓜的做法大全图解 有效预防糖尿病

炎炎夏天大多数人都比较喜欢喝绿豆汤，但是单独的绿豆汤显得十分的单调，所以我们可以煮南瓜绿豆汤。其实南瓜绿豆汤喝绿豆汤的功效是差不多，在夏天的时候都可以起到很好的清热解毒效果。只不过南瓜绿豆汤更能给人一种饱腹感。

南瓜是一种非常不错的减肥食物，因为它给人的饱腹感很强，但是它的热量却很低。所以南瓜绿豆汤也非常的适合用于减肥，南瓜里面有许多的高纤维素，可以有效的促进我们肠道的蠕动。

南瓜它可以预防一种非常常见的疾病，那就是许多肥胖者都会患上的糖尿病。所以多吃南瓜是有许多好处的，对于女性来说，也是可以取到美容养颜效果的。南瓜它有不同的种类，而且不同种类也有它不同的吃法。比如说用来炒的南瓜一般都是绿皮的南瓜。

夏天如果家里面经常喝稀饭的话，其实可以炒一份南瓜来下饭吃。炒南瓜的方法很简单，但是我们还是选用绿皮的南瓜来炒。因为如果用黄色皮的南瓜来炒，味道没有那么好，黄颜色皮的南瓜更加适合用来煮汤。

将南瓜切成片，厚度适中就可以了，不要把它切的太薄，不然在炒的时候很容易烂。可以适当的放一些辣椒，对于比较喜欢吃辣的人来说，这样更加的美味。其实炒南瓜也可以切成南瓜丝，切成南瓜丝之后炒的速度要更加快一点。

在北方很多人都比较喜欢吃馒头，其实我们也可以自己在家里面做南瓜馒头，南瓜馒头的味道肯定要比白馒头要好吃许多。方法很简单，就是将南瓜去皮之后蒸熟，将它揉成泥之后与面粉和在一起，然后将它做成各种馒头就可以了，可以在里面适当的放一点白糖。

南瓜粥是一种非常不错的养生粥，它的味道比较清淡，和一些青菜粥是差不多的，非常的适合一些经常吃快餐的人食用。我们都知道快餐是一种非常不健康的食物，如果吃久了很容易伤害我们的肠胃，所以我们就可以吃一些南瓜粥来养胃。

做南瓜粥的时候，先将南瓜皮给削掉，之后将里面的瓤也要去掉。切记不要将南瓜切的太小，因为南瓜是比较容易煮熟的，如果切得太小的话，等南瓜粥好了之后，里面的南瓜就会因为切的太小而融化掉了。所以将南瓜切的大小适中就可以了。

很多人在外面吃饭的时候都比较喜欢点一个小吃，那就是比较有特色的南瓜饼。很多人都觉得南瓜饼十分的好吃，有一种糯糯的感觉，其实我们也可以自己在家里面做南瓜饼。但是如果想要自己的南瓜饼做得好，就必须买一些模具。

其实南瓜饼就是将南瓜削皮煮熟之后与面粉糅合在一起，当然，我们之所以吃起来感觉糯糯的，是因为里面放了一些糯米粉。所以为了自己做的南瓜饼口感更好一些，也可以在里面加入适量的糯米粉，再放入少量的白糖。将南瓜饼的形状做好之后就可以放在油锅里面炸了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】