【图】杂粮粥怎么做好吃 一起来学习制作方法

杂粮是粗粮，非常吃的时候非常好消化，而且杂粮非常多，不同的杂粮有不同的养生效果，杂粮粥综合了各种杂粮，吃起来能够补充各种人体所需，而且杂粮的口感都不一样，煮在一起变成更特别的口感，让吃惯了白米粥的人爱不释手。那么如何炖煮出好吃的杂粮粥呢，下面一起来学习制作方法。杂粮粥的食材就是杂粮，煮粥之前选择好自己喜欢的杂粮。

首先将洗好的杂粮取适量放入碗中。杂粮都是粮食，所以几种杂粮混合在一起都是可以吃的，不用担心食物相克中毒之类的事情发生。如果放的杂粮种类比较多，取粮食的时候要注意不要取太多，以免造成浪费。将准备好的米混合在一起，放入水盆中搓洗干净，杂粮的颗粒都是不一样的，所以搓洗的以后一定要都搓洗一下，以免清洗不到位，影响健康。

将清洗干净的杂粮倒入清洗干净的炖锅中，加入适量的水，插上电源，选择合适的炖煮时间就可以等待杂粮粥炖好了。炖煮杂粮粥的时候要注意，杂粮的颗粒不一样，煮熟的时间也是不一样的，尽量选择比较难煮熟的杂粮所需要的时间为炖煮时间，这样才不至于杂粮粥出现夹生。

粮食炖煮时间长了会更软糯，所以不要担心有的杂粮炖的太烂影响口感。炖煮好的杂粮粥用勺子搅拌一下，盛在碗中，按自己喜欢的口味加入红糖，搅拌均匀就可以开始吃了。

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