【图】红豆薏米功效何在 是否吃得越多越好

炎炎夏季，除了绿豆汤这些清凉解暑的佳品之外，红豆薏米也是一道不错的美食。红豆和薏米都有同一个功效，那就是祛湿，两者可以混合在一起熬成糖水，也可以煮粥等等，对于时期较重的人来说有着很好的保健作用，尤其是夏天喝冰冷的饮料多了，体内湿气会加重。此外，红豆薏米还有着润肠通便、清热利尿、降血脂血压、防止脱发等等的功效。

但是，红豆薏米并不是吃得越多越好，薏米本身属寒性，女性吃多了会导致体寒、月经不调等，平常吃多了也可能导致肠胃不适，因此，自己也需要掌握一个度。

除了食用之外，红豆还可以作为装饰品。相传古时候有个男子外出征战，其妻子便日日在高山上的一棵大树下期盼丈夫归来，由于过于思念整日以泪洗面，直到眼泪都流干了，眼眶中便涌出了滴滴血泪，落于地上，化成了红豆，后来红豆生根发芽，长成了大树，结满了红豆，故人们也称之为相思豆。

很多情侣或夫妻，尤其是分居两地的，也会用红豆制成饰品来表达对对方的爱意以及思念之情。

红豆和赤小豆长得差不多，连名字的意思也很相近，常常让人傻傻分不清。其实，只要仔细观察二者之间还是有些差别的，红豆比较圆实，白色部分比较少；而赤小豆形状比较扁长，有红的，也有黑的，白色部分比较明显。

除了形状上，二者的口感也不同，红豆煮了之后会变软，比较适合老人吃；而赤小豆即便是用水浸泡过再来煮也煮不烂，比较适合牙口好的人吃，有嚼劲。

红豆和赤小豆在功效上也不尽相同，红豆只做一般食物，而赤小豆因为功效比较强，所以也用作中医入药。总之，二者对于人体健康来说都是好处比较多的，但切记不可多食，否则可能乐极生悲。

【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】