【图】红豆沙的做法有哪些 几种甜品任你选择

2017/8/24 1:37:26 作者:U7-zhuan… 来源:yxlady
红豆沙作为一种传统的中式甜点,深受人们喜爱,很多人都喜欢用一碗红豆沙作为饭后的甜点或者是下午茶。那么你知道红豆沙应该怎么做吗?下面小编为你介绍几种做法。

陈皮红豆沙:

第一步,将红豆加入一定的水,浸泡至豆子胀大,一般来说需要两个小时以上的时间。

第二步,将买来的陈皮用水洗干净后,去掉杂质,切成长长的细条状。

第三步,将红豆、陈皮一起放入锅中,一定要多加些水,煮至豆子变烂为止。

第四步,根据个人口味加入适量的白糖。

小提示:烹饪过程要多加水,不停地搅拌锅里的红豆,避免粘锅等。

炼乳红豆沙:

第一步,将红豆提前进行一段时间的泡发,泡至豆子胀大,一般至少要有两个小时。

第二步,将红豆倒入锅中煮至豆子变烂为止,建议要不断搅拌,避免豆子粘锅。

第三步,将炼乳加入已经煮好的红豆沙中。

小提示:如果想要缩短红豆的煮的时间的话,可以把红豆放入冰箱冷藏一段时间,这样煮烂的时间可以大大缩短。

其实红豆沙不难做,很多人都喜欢这道不难做的甜点,不仅是因为制作简单,还因为红豆有很多的你不知道的作用。什么?你不知道?那就让小编为你详细介绍一下。

红豆可以降低脂肪含量,能够有效帮助减肥。如果你有便秘等症状并且想要达到瘦身的效果的话,那么常吃红豆沙的话,是不错的一种的选择。

红豆可以帮助处于哺乳期的妇女催乳。如果你生了宝宝之后,奶水一直不足,又不想采取药物,那么可以尝试吃吃红豆沙进行催乳。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】