【图】腰果虾仁的做法是什么 几个步骤让你赛过大厨

腰果是一种非常好的食物，经常食用它不仅可以帮助我们补肾，而且还可以使我们的气色变得越来越好，所以无论是大人和小孩在日常生活中都应该多食用一些腰果。虽然它属于一种坚果，但是我们一次性也不可以食用过多，否则不仅可能会使我们体内脂肪堆积过多，同时也可能会使我们的胃肠出现不适。

很多人都喜欢将这种食物和虾一起来炒制，这样不仅可以使它的味道更好，同时也可以使它的营养更加丰富。我们在炒制的过程中也可以在里面适当的加入一些青菜，这样可以使荤素搭配得当，更加有营养。

首先，我们需要准备一些虾仁，我们需要将虾仁清洗干净，同时再将它切成段状备用。接下来，我们还需要清洗一些芹菜，同时再将芹菜叶摘掉，然后将芹菜切成段状备用。

接着，我们需要在锅中倒入少许的油，再将事先准备好的虾仁沥干水分，然后将它倒入锅中翻炒。待虾仁表面慢慢变红之后，我们需要将之前准备好的芹菜和腰果倒入锅中，继续翻炒一段时间之后，我们就可以将它盛出来了，这样一道美味的虾仁炒腰果便做好了。

因为腰果中本身就含有丰富的油脂，所以我们在炒菜的过程中应该尽量少放油，这样不仅可以使我们吃得更健康，同时也不会是整道菜过于油腻。而且这道菜里还加入了芹菜，这是一种纤维食物，它可以帮助我们吸收油脂，所以这道菜的搭配是非常不错的。

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