【图】娃娃菜豆腐汤的做法大全 是饭桌上的必备美食

相信很多家庭的午餐都是三菜一汤吧，这时候，我们就可以选择做娃娃菜豆腐汤。做娃娃菜豆腐汤需要用到的食材有娃娃菜，豆腐，猪油，生姜，大蒜，香葱。豆腐本来就是很容易烂的食物，所以我们在弄的时候要小心，不要弄坏了。豆腐也是不需要洗的，我们只需要把豆腐切成片就可以了。在炒锅中烧一点开水，等水沸腾后，就把豆腐放在锅里焯一下水。

豆腐只需要焯一分钟左右就好，然后把它捞起来，把水沥干后，就它盛在碗里。我们将娃娃菜洗干净，然后用手掰开。把生姜拍散，然后切成丝，把葱白切成小段，葱叶切成葱花。把炒锅先烧热，然后放一点猪油在锅里。等猪油化了以后，就加入适量的清水，用大火把水烧开。等水沸腾后，就可以把生姜丝，大蒜，香葱，豆腐，全部倒在锅里煮。

等水再次沸腾时，就可以把娃娃菜放在锅里。等娃娃菜和豆腐煮熟后，就加一点调味盐，鸡精，然后搅拌均匀，就可以关火了。我们这时候需要准备一个大的汤碗，把锅里的全部盛在碗里。在做娃娃菜豆腐汤时，一定要用猪油，做出来的汤才会鲜美。娃娃菜含有维生素A，维生素C，钾，具有丰富的营养价值。我们平时就可以做这个汤，相信很多人都会喜欢。

蒜蓉粉丝娃娃菜，这是一道不常见的菜，但是味道还是很好的。做蒜蓉粉丝娃娃菜需要的食材有娃娃菜，粉丝，大蒜，味极鲜，生抽，食用油，芝麻油，盐，白糖。先烧一点热水，把粉丝泡在热水里，要把粉丝泡软，然后用剪刀把粉丝剪断。在锅里把水烧开，水沸腾时，就可以把粉丝加在锅里，焯一下水，然后立即捞起来。

我们要多剥一点大蒜，先将它拍碎，然后再剁成末。先把炒锅预热，然后倒入食用油，待油热后，就可以把蒜末倒在锅里，加一点盐和白糖，用小火炒。炒至八成熟后，就把它全部盛在碗里，再往碗里添加适量的生抽和味极鲜，然后把它搅拌均匀，再添加一点芝麻油就可以了。

把娃娃菜准备好，然后掰开，用清水清洗几次。我们需要在锅添加适量的清水，然后用大火把它烧开，等水开后，就可以把娃娃菜放在锅里焯水，一定要把娃娃菜烫熟，然后才可以捞起来。把娃娃菜捞起来后，把水沥干，再把娃娃菜摆放在盘子里。为了美观，我们可以摆漂亮一点，还可以增强食欲感。把粉丝倒在娃娃菜上，再把蒜蓉均匀的淋在上面，就做好了。

素炒娃娃菜是我们饭桌上的必备美食，虽然做法简单，但是味道不错。我们先将娃娃菜洗干净，然后切成块。把大蒜剥好，切成片，然后放在油锅里炒。等蒜炒出香味后，就可以把娃娃菜也倒在锅里一起炒，炒的时候要开大火。我们要不停的翻炒才行，等娃娃菜炒熟后，加一点盐，翻炒均匀，就可以盛在盘子里了。

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