【图】爱喝烈酒的你到底懂酒吗 威士忌和白兰地的区别是什么

威士忌和白兰地都是很受欢迎的烈酒，平时泡吧或者KTV狂欢，免不了都要来点。但因为色泽相似，口感都很清爽，舒适，很多人都会混淆这两种酒。威士忌和白兰地确实有很多相似之处，这是因为这两种酒都是通过原料先发酵，再蒸馏出的酒，而颜色相似则是因为这两种酒都一般使用木制酒桶来储存，而使得酒多呈琥珀色。

但两种酒是完全不同的，区别两种酒，要从他们的酿制的原材料开始。威士忌是以谷物为酿造原料，是一种粮食酒。而白兰地是以多种水果为原材料，本质上来说是一种果酒。而在储存期限上，两种酒也有不同，威士忌的存储年限一般是10年左右，超过20年的话，酒就会开始挥发而变淡。白兰地的储存年限则大概是5到8年，最佳饮用的时间是酿造后的3年左右。这两种酒储存的地方都是需要避免阳光直射的。

除了酿造材料和储存年限的不同，两种酒在饮用习惯上，也会有所差别。人们对于威士忌一般的饮用习惯就是加冰，将酒和冰块按照一比一的比例混合，就能获得很好的口感。而女性朋友也可能会喜欢在威士忌里加冰红茶、绿茶、或者可乐之类的饮品，再加上冰块，威士忌的刺激就会减轻很多，味道也很独特。人们对于白兰地的饮用则不会这么麻烦，一般不加冰块和其他液体，倒入其专用的大肚杯，握在手心，让温度慢慢爬上杯子，催化其酒香，然后就可以直接饮用了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】