【图】冰淇淋的做法 自己在家DIY

相信每个人都没有办法拒绝冰淇淋的魅力，不管你是一个直男还是一个正处于减肥中的女性，冰淇淋都是我们心中可以排得上榜的零食之一到了。然而，每当夏天到了，正舒舒服服地躺在有着空调的房间里小憩，又怎么舍得踏出房门，顶着烈日，去买一个冰淇淋，并且还要时时担心冰淇淋会融化。所以，今天，就来介绍关于制作冰淇淋的过程。

首先，我们需要准备牛奶500毫升、与自己喜欢的水果，例如西瓜、草莓、芒果、牛油果等等，淀粉、白开水、食用糖。第一步就是将牛奶倒入锅里煮沸，随后加入白糖。

第二步，将淀粉与白开水搅拌均匀，缓缓倒入牛奶中，顺时针不断搅拌、煮沸，然后再晾凉。

第三步，就是将你喜欢的水果切成适当大小，放入搅拌机中，捣成酱的状态或是较小的稀释状态。

第四步，将制作好的水果与牛奶混合不断搅拌成均匀状态，再倒入各种各样形状的封闭的容器中，放入冰箱冷冻。

第五步，大约三个小时后，将尚未成型的冰淇淋取出，继续打匀。同样的做法持续做三到四次，知道此时冰淇淋已经变得粘稠，这时候冰淇淋就做好了！

在烈日炎炎的夏天里，能品尝自己亲手做得冰淇淋是一件非常美妙的事情。另外，当你拿出刚冰冻好的冰棒时不要着急放到嘴里，因为这样冰棒容易粘在舌头上，如果不小心粘在舌头上了也不要担心，不要用力拔，用水冲一冲，冰棒自然就会融化啦！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】