【图】山楂罐头的做法 好吃美味又健康

小小的山楂，也可以有多种不同的做法。像我这种害怕市面上的山楂罐头含有对人体有害的防腐剂，就会选择自制山楂罐头。不仅好吃而且吃这绝对放心，不担心任何健康问题。当然它的做法也不是特别难，普通人多看几遍就可以学会了。下面来跟着我一起来学学山楂罐头的做法吧。

首先，我们需要的食材有山楂、白糖和冰糖等。将准备好的山楂洗干净然后去掉核，当然对这个核不是太在意的朋友可以自动忽略这一步。去核的方法也非常简单，像将山楂的底部切除，然后将笔帽从底部贯穿，就可以取出果核了。

然后就在锅里倒入一些清水，加入冰糖进行熬制。熬制好了之后，加入去掉核的山楂。大概等上十几分钟就行了，其实还可以在锅里加入一些淀粉，味道会更好。

最后，等锅里的东西都熬制好了之后，将它们都倒出来盛入秘制的罐头里，就可以了，是不是非常简单呢。

另外需要注意的是，山楂的熬制时间不宜太长，否则就会煮烂了，而锅里冰糖的含量可以依据自己的喜好而定，加入淀粉的作用是为了汤汁更加好喝，也可以让这个罐头的成品看起来更加诱人。而孕妇最好不要食用山楂。

好了，山楂罐头的做法就是这样了，是不是非常容易操作。喜爱山楂的你一定不要错过，另外家里的小朋友也非常喜欢吃哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】