【图】日本料理怎么吃合礼仪 你以前是不是吃错了

当今时代，信息飞速流传，世界各地的饮食文化也在交汇。南菜北菜南北都有，日本的中餐馆比比皆是，国内的日本料理也很多人捧场。

但是，就如中餐有中餐的礼仪一样，吃日本料理也是很有讲究的。特别是第一次吃，看着一桌子的鱼生寿司，会不会觉得有点不知从何下手？如果你也对日餐感兴趣，还是了解一下日本料理怎么吃合礼仪吧。有可能你之前都吃错了，学多一点以防正式场合时出错。

1、如果用小碗装的米饭或其它食物，应该端起来再吃，趴着吃在日本人的眼里是很不雅的。其实这一点中日的观念都是一样的。人又不是四脚动物，怎能趴着吃呢！

2、筷子不能够架在碗碟上。这一点与中国的不同，我们平常经常把筷子放在碗上。日本人觉得在餐桌上，用什么挡住食物都是不可取的。

3、想取右边的菜，用右手，左边的菜，用左手，不能从食物顶上越过去取。

4、吃面食的时候，可以吃出声音来表示对食物的称赞，但吃喝汤的时候不能有声音。所以不能用汤匙，要端起碗，一口一口地喝。汤里的食物，用筷子取食，一口汤一口食物地吃。

5、日餐的摆放一般是按味道的从浅到深、由左到右排列的，所以吃的时候应该从左边味淡的食物开始吃，这样样有利于味觉的充分享受，不至于被打乱了味蕾的敏感。

6、日餐很讲究原汁原味的鲜味，所以吃鱼生的时候，也要按照从味清淡的白色的鱼吃起，再到贝类，之后才到味浓的红色鱼肉。吃生鱼片的时候，需要蘸酱油与芥辣时，应该端着小碟等着食物去蘸，以防桌子上滴到蘸料。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】