豆沙一般都指红豆沙,是用赤小豆经过加工而成的一种食品。主要的操作流程是将赤小豆用水浸泡一夜,然后煮熟并压成泥状。口感绵软、甘甜,是做月饼、糕点的常用馅料。很多女性都特别喜欢吃含有豆沙馅的食物,但是,最好能多了解一些食物相克方面的知识,避免诱发食物中毒。
食物相克之豆沙
1、豆沙不能与羊肝同食,二者在肠胃中相遇会引发严重的食物中毒。会导致患者上吐下泻、头晕乏力,严重的需要及时就医治疗。
2、吃豆沙的时候不能吃鲤鱼,因为豆沙遇到鲫鱼之后具有非常强烈的消肿效果。正常人如果不小心食用后,会导致身体严重虚脱甚至损伤肾脏。
3、豆沙与羊肚千万不要一起吃,尤其是对于身体素质较差的老年人和小孩来说,除了特别不易消化之外。还会出现食物中毒的现象。
食物相克的说法源于中医,因为中医讲究药食同补,很多食物即可以吃也具有药用价值。所以,大家平时在吃东西的时候,千万不要吃的过杂。不然很容易受到食物相生相克的危害,轻者会出现身体乏力、腹痛、恶心呕吐等症状。严重的就会食物中毒而需要就医治疗。
有些人可能对食物相克不以为然,在这里奉劝大家千万不要抱有侥幸心理,更不要拿自己的身体健康开玩笑。事实上有很多食物确实不能一起吃,只不过每个人的身体素质不一样,当遇到食物相克现象之后,所表现出来的症状也尽不同。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】