【图】家常甜品制作大全 释放舌尖上的幸福感

2017/8/23 23:47:23 作者:R-zhengq… 来源:yxlady
一说到甜品,相信没有人不喜欢,没有人能抗拒得到。它深受大大小小的喜爱。出去外面吃或是自己在家烹饪也可以。看看自己喜欢怎样搭配,高档的,中低档的食材都有很多选择。

很多人都喜欢饭后来一份甜品。有些人甚至吃饭时候故意不吃那么饱,目的就是想留肚吃甜品。深受广东人喜欢的一道就是番薯汤,也叫番薯汤水。把番薯洗净去皮,然后切成一块一块的。姜少许并切成片(很多人问为什么要放姜,因为有些人比较怕寒,放姜可以祛风驱寒)。取出汤锅,注入清水并煮至沸腾。然后把原材料放下去煮1小时加冰糖即可。

还有一道是香芋西米露。把西米洗一洗。香芋去皮并切成块。取出汤锅,注入清水,待沸腾后先把西米放下去煮。煮西米的过程要久不久用勺子搅拌底部,这样西米就不会粘到锅底。西米煮成透明状后捞出过冷水。接着煮香芋,香芋大概者1小时就可以。然后把煮好的西米加到香芋里面去,想口感更好的话可以加椰浆。再加冰糖就完成了。

莲子,雪耳,百合,红枣一起搭配就再也适合不过了。莲子洗净并去掉芯。雪耳浸泡一下。百合洗净。红枣洗净去核。取出汤锅,注入清水,并煮至沸腾。然后把所有原材料一起放下去慢火炖。炖至2小时候后(炖2小时以上味道才比较浓),所有原材料都差不多软烂了。再加入冰糖调味,大家切记,一定要放冰糖,不要放白沙糖。

因为冰糖比较滋润,跟这些搭配在一起有清心润肺的功效。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】