【图】番茄炒蛋怎么做 学会之后真的好简单

首先我们需要准备一下材料。顾名思义，番茄炒蛋就是番茄和鸡蛋的组合，所以我们主要的原材料就是番茄和鸡蛋，加上其他调味品即可。其他的调味品我们需要准备的是盐，味精和葱花，食用油当然也是必不可少的。这些简单的材料相信每个人家里面都有，但能够做出来的味道却不一定相同，那么如何将这些材料做出美妙的味道呢？

想要做出好味道就要琢磨属于自己的调料配比，喜欢吃什么样的口味就要多做几次熟悉该放多少调料。番茄炒蛋不是将番茄和鸡蛋一起放入锅中炒制而成的，我们需要先在锅中倒入油，烧热之后先做一个简单的操作——炒鸡蛋。把鸡蛋炒好之后出锅，开始炒制番茄，加入我们事先准备好的番茄块，此时加入盐进行炒制，在此之前一定不要加盐炒鸡蛋。

接下来就是收尾的步骤了。我们把之前出锅的鸡蛋和锅中的番茄一起炒制，全部步骤累计大约十分钟即可，期间加入鸡精调味，也可以加入一些类似糖或者蒜米来满足自己的口味，这些都需要我们自行去尝试，总能找到自己喜欢的口味。

总的来说在材料的处理方面，番茄炒蛋可以说是家常菜中十分简单的一款了，没有腌制过程，有原材料可以直接现场制作，不需要提前准备什么。如果你是一个上班族却又不想吃泡面，自己还不会制作什么难的菜肴的话，番茄炒蛋是个很不错的选择，赶快学学吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】