【图】抹茶慕斯热量如何 减肥者尽量少吃

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抹茶蛋糕中有一款蛋糕叫做抹茶慕斯，其实这种蛋糕它的热量非常高，重要的是它比普通的奶油蛋糕热量更高一些，所以如果是想要减肥的女性，就千万不要吃抹茶慕斯蛋糕，因为吃一点点都会非常容易长胖。但是又不得不说抹茶慕斯非常的好吃。

但如果不介意抹茶慕斯热量的人也可以多吃，其实我们并不需要每次想吃抹茶慕斯的时候都去蛋糕店里面购买，自己也可以在家里面动手制作，但是肯定要先购买制作抹茶慕斯的材料。想要做抹茶慕斯首先我们要做一个酸奶蛋糕，然后把酸奶蛋糕切成两半。

制作酸奶蛋糕的方法非常的简单，首先我们把买回家的黄油融化，拿出一些鸡蛋把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后再利用蛋清制作奶油。把奶油做好之后就倒入黄油里，然后再把剩余的蛋黄都全部倒进去，把它们全部都搅拌均匀。

因为我们要制作的是酸奶蛋糕，所以我们肯定需要用到的是酸奶，我们把酸奶也倒入黄油里面，但是酸奶不能够倒的太多，再次把它们搅拌均匀就可以了。搅拌均匀之后就倒入低筋面粉，使劲儿的在盆子里面搅拌，再把它倒入模具里面就可以拿在烤箱里面去烤了。

把酸奶蛋糕做好之后，把它切成两个圆形就可以，然后把它放在旁边备用，这个时候我们就可以开始准备其他的。同样我们也需要把黄油放在盆子里面让它融化，等待黄油融化之后，再放入融化之后的巧克力，如果没有巧克力的话，奥利奥饼干也可以，但是要把饼干打碎。

把巧克力或者是奥利奥饼干和黄油搅拌均匀，因为这个时候黄油已经是液体，所以我们要把它放在冰箱里面去冷冻，让它成型。这个时候我们还是同样需要用到酸奶，但是要在酸奶里面放入适量的白糖，这样做出来的蛋糕才有甜味。

这个时候我们就需要用到专门制作慕斯蛋糕吉利丁粉，把吉利丁粉倒入纯牛奶里，让它们搅拌均匀。这个时候我们再把它倒入刚刚的酸奶里面，把它们搅拌均匀，如果刚刚我们还有剩余的奶油，就把奶油也倒在里面，如果没有的话还要重新制作奶油。

把全部都弄好之后，就把适量的抹茶粉倒进去，搅拌均匀之后，整个液体就会变成抹茶的颜色，抹茶粉不能够全部倒完，因为等一会儿我们还要使用。但为了让抹茶液体成型，我们同样需要把它放在冰箱里面去冷冻，等待它完全成型之后再拿出来。

差不多几个小时之后，抹茶蛋糕和巧克力蛋糕都拿出来，然后把刚刚所制作好的酸奶蛋糕也拿出来，把巧克力蛋糕放在底层，上面放一个酸奶蛋糕，然后再盖上抹茶蛋糕，把剩余的一个酸奶蛋糕放在抹茶蛋糕上面就可以。为了让整个抹茶慕斯蛋糕更加的好看，在上面再撒一些抹茶粉。

我们还可以切一些草莓当做装饰，当然，我们也可以选择其他的水果，因为在蛋糕的上面放一些水果看起来会更加的好看，不然就会看起来有一点点单调。除了蛋糕，其实还可以在蛋糕上面放饼干，看自己的选择。

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