【图】烤面包的做法 烤面包怎么做好吃

2014/12/21 22:18:36 作者:A-xuezhi… 来源:yxlady
【烤面包】烤面包片的做法,家常烤面包片的做法非常简单易学。烤面包片怎么做好吃,提醒大家注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了。

2.发酵 和完面,在湿度70%,温度30-40°c的地方(一般可以把面放到一个小盆里,外面再加一个更大的碗(碗内倒上热水),放30分钟吧。等它发酵。

3.30分钟后,用手指撮撮面团,要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住,就是发酵完成了,反之没有,需再发酵一会儿。

4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。(可切好再放置)

5.这一步就自由发挥啦,把面团做成各种形状的,加馅儿的,任君喜爱咯~~~(后后切了香蕉片,香肠也被切片,核桃切成小块,就这三个馅儿)

6.把一个个做好的小面包放到锡纸上,最后一步就交给烤箱同学吧,哈哈哈哈,你只要等10-15分钟,记得把温度设为200-220之间哦~

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