【图】美味又好看的冰淇淋蛋糕 做起来如此简单

2017/8/24 0:17:27 作者:YUl-zhan… 来源:yxlady
冰淇淋蛋糕吃起来美味,看起来漂亮。作为礼物送给心爱的人再合适不过了。在某个特殊的时节,捧上你亲手制作的冰淇淋蛋糕送给心爱的人,收到这份特殊礼物的人一定倍感欣喜。

在某个特殊的节日,我们总希望送给心爱的人一些特殊的礼物。市面上卖的东西虽然很漂亮,但是总是在表达爱意上欠缺点火候。什么东西既可以体现送礼人的小心思,又颇有感觉呢。

冰淇淋蛋糕就是一个不错的选择。它们味道甜美、造型美丽。不管是作为生日礼物送给自己的孩子还是在情人节里送给爱人,冰淇淋都充满了浓浓的爱意。而且自己亲手做的甜品更能体现送礼人这件事的重视。相信收到礼物的人一定会感到欣喜。这款冰淇淋蛋糕做起来并不复杂。配料也很简单。烘焙新手也可以胜任。

准备的材料有:奥林奥饼干一袋、黄油50g、蛋黄4个、砂糖140g、可可粉30g、巧克力40g、淡奶油400g、牛奶50g、芒果适量(需要切丁)。这个配料表基本可以满足三个人食用。

具体做法如下:

用擀面杖或者其他硬物将饼干碾碎。黄油用温水将其化开。将黄油倒入饼干碎里搅拌均匀。然后可以将搅拌好的饼干碎倒入刚才准备好的八寸烤盘中,用勺子压实。饼干碎放在冰箱里冷冻。

牛奶、砂糖、蛋黄倒入一个容器中进行搅拌。之后将搅拌物放入锅中隔水小火加热。在加热的过程中要不断搅拌,防止蛋黄变成絮状物。将巧克力加入蛋奶糊中,还是不断的搅拌使其融化,取出来凉凉。可可粉过筛,也倒入蛋奶糊中搅拌均匀。在上面铺上剩下的芒果丁。这样一款好吃又漂亮的冰淇淋蛋糕就做成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】