【图】玉米怎么煮才好吃 有效预防中暑

大多数的人在煮玉米的时候，都会把玉米的壳剥掉之后洗干净放在锅里面煮，其实这种煮玉米的方法不是十分的科学，正确煮玉米的方法是不剥壳。很多人都觉得不剥壳难道要把壳一起吃吗？其实是有一定道理的。

不剥壳煮出来的玉米更加的细嫩，就算是火很大，玉米不会被煮的很老。而且不剥壳煮出来的玉米汤更加的好喝，重要的是有着非常好的清热解毒效果，所以如果在夏天吃玉米的时候，我们可以把玉米和壳一起煮，再适当的喝一点玉米汤，可以有效的预防中暑。

煮玉米是一种非常直接的吃法，当然玉米的吃法还是有很多，除了可以整个把玉米煮着吃，还可以炒玉米。如果是想要炒处好吃的玉米，首先我们在买玉米的时候，就要买比较嫩的玉米，这样的玉米炒出来才会好吃。

把玉米买回来以后，把玉米粒全部完整的剥下来，如果觉得太麻烦，也可以直接在超市里面买已经剥好的玉米粒，但是这种玉米粒一般都不怎么新鲜。所以我们还是自己勤快的在家剥玉米粒吧，一定要把玉米须弄干净，不然在吃的时候不舒服。

可以适当的准备几个青椒，和玉米粒一起炒，青椒里面有着丰富的维生素，所以多吃青椒可以让身体更加健康。当油温适中的时候，就把玉米粒倒入锅里快速的翻炒，等到玉米粒炒黄了再放青椒，因为青椒放太早，炒出来的玉米粒就没有青椒味了。

玉米里面的热量是非常低的，所以不用担心吃太多而造成肥胖，如果是想要减肥的女性，晚餐就可以用一整个玉米来代替。玉米有很好的减肥效果，因为它可以给人饱腹感，但是它的热量却非常低，所以很适合用来减肥。

玉米对于女性来说，不仅仅是可以减肥，而且多吃玉米还可以抗衰老，所以玉米对于女性来说，还可以起到很好的美容养颜效果。但虽然玉米的好处有很多，还是不能长时间都吃玉米，这样的饮食还是不科学的。很多人都比较喜欢吃烧烤，其实我们的玉米也是可以烤着吃。

但是如果想要做出好吃的烤玉米，首先得选比较嫩一点的，烤玉米并不是用完全的生玉米拿在烤架上面去烤，如果是这样的话花费的时间会很长。所以我们先要将玉米煮的半熟，然后再刷上油放在烤架上面，在烤的过程当中也要不断的刷油，否则玉米很容易糊。

玉米烤好之后，我们可以在上面刷一点番茄酱，然后再刷一点辣椒，这样又酸又辣的烤玉米就做好了。这是这种吃法还是非常不健康，虽然好吃，但是还是尽量的少吃。其实玉米还是有其他健康的吃法，比如说用来炖排骨。

选用新鲜的排骨，将血水完全去掉之后放在锅里，同样是把新鲜的玉米切成玉米段放入锅里。再放一点生姜，可以起到提味的作用，玉米排骨汤是一种非常不错的养生汤，特别的滋补，而且这种吃法也很健康。

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