【图】提拉米苏热量高不高 让你惊讶的数值

2017/10/1 10:48:38 作者:YUl-yuan… 来源:yxlady
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。

一、提拉米苏的相关情况

提拉米苏,想必大家没吃过应该也有或多或少的了解,这是一种意大利的甜点,传入中国后很受人们的欢迎。该种糕点的历史可以说是比较久的了,它的来源可以追溯到17世纪,不过真正意义上的提拉米苏则是出现在20世纪60年代,地点在威尼斯西北方一带。

该种糕点是意大利甜品的代表之一,几乎风靡了世界上各大西餐厅、咖啡厅以及烘培场所。它在20世纪80年代中期开始走红,体现的味道并不是一味的甜,而是富有层次,包含了滑、柔、甜、香等质感。

二、提拉米苏的营养成分

提拉米苏根据口感和配方的不同,所选择的材料也会有所差异。但是或多或少都会包括脂肪、锰、硒、胆固醇、磷、碳水化合物、钾、膳食纤维、糖分、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁、钠盐、镁、锌等营养成分。

三、提拉米苏的热量

毫无疑问,现在提拉米苏这种甜点已经走进了我们的生活并丰富了我们的饮食,很多人都在相关场所购买过。不过有的人可能也会有疑问:这种糕点的热量是多少?会不会使人长胖?

由于它所选择的食材通常为奶酪、稀奶油、鸡蛋、可可粉、饼干、咖啡酒或朗姆酒、白砂糖等,因此热量值并不算低。一般来说,每100g的重量约有248大卡的热量,当然,热量值也会根据食材的不同而有所增减。因此打算减肥或者正在减肥的人群并不及建议食用。

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