【图】焗饭的热量 几招教你轻松制作出美味的懒人佳肴

焗饭是很多人都喜欢吃的美食，吃起来香糯可口。而且焖饭的做法简单明了，即使你之前没有一点厨艺基础，也可以轻松掌握焗饭的做法技巧。同时，焗饭还可以根据个人的口味来选择食材进行烹饪。

许多爱美的女生担心吃焗饭会身材造成影响，其实焗饭只要选对食材就完全不用担心它的热量。一般而言，焗饭的热量跟米饭是相差不几的。下面就由小编为大家详解两款焗饭的做法食谱。几招教你轻松制作出懒人美食。

芝士菠萝焗饭。

1、准备的食材有菠萝、熟牛肉、青椒、胡萝卜、米饭。

2、先将从超级市场买回的新鲜的菠萝放在菜板之上，用利刀对半切开。用勺子挖掉里面的果肉，留下菠萝壳作为饭蛊。

3、把挖出的菠萝肉放在菜板上，用刀切成大小适当的小丁，摆在一旁备用。

4、把青椒摘掉蒂部，放在流水下冲洗干净后，用刀把青椒和熟牛肉一起切成丁。

5、胡萝卜用刨子刨掉表皮，洗净后用刀切成小丁状。

6、将少量的食油倒入炒锅之中，把胡萝卜丁全部下入油锅里，翻炒至胡萝卜变色后。便可把之前准备好的米饭倒入其中，用锅铲进行混合煸炒。紧接着把牛肉和青椒丁下入炒锅里，撒上些黑胡椒一起进行煸炒。这时候再把切好的菠萝肉放入其中，翻炒均匀便可关火。

7、把炒制好的菠萝饭盛进菠萝蛊里，在米饭上铺上些许的芝士片。把烤箱预热几分钟，把菠萝蛊放入烤箱中烤制十分钟便可取出食用了。

肉酱焗饭。

1、准备的食材有瘦肉、西红柿、洋葱、番茄将、胡萝卜、芹菜、米饭。

2、先将从超级市场买回的新鲜的猪肉冲洗干净表面的血水，再摆在菜板之上，用刀剁成肉糜状。胡萝卜用刨子削掉外皮，再用刀剁成细末状。

3、洋葱撕掉外层的皮，放在流水下清洗一遍。再用刀切成碎末状，摆在一边待用。芹菜择掉上面的黄叶子，放在装有清水的大盆中清洗干净，再用刀切成小丁状。

4、新鲜的西红柿择去蒂部，放在清水中洗净后。在上面划上一个十字架，将适量的清水注入煮锅中。大火烧开水沸腾后，把西红柿下入沸水里，稍微烫几分钟，再捞出这样就可以轻松地撕掉它的外皮，再用刀切成小粒。

5、将适量的橄榄油倒入炒锅之中，大火加热油开始冒小泡后。把洋葱和西芹丁全部下入油锅中，用锅铲翻出香味。紧接着把西红柿粒和胡萝卜放入炒锅中，反复翻炒一两分钟。再把猪肉糜倒入其中，大火翻炒翻炒至肉糜熟透后。把适量的高汤倒进锅中，再往里逐一加入番茄酱、迷迭香、食盐、少许的胡椒粉。

6、炒锅中的汤汁开始变得浓稠后，把肉酱淋在装有米饭的盘子中。在上面铺上些芝士，将烤箱预热几分钟，再把米饭放入烤箱中烤至芝士完全融化，便可食用了。

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