【图】海带豆腐汤的做法有哪些 加入虾皮味道更鲜美

豆腐和海带都是很好的食材。将这两种食材一起炖制，是非常有营养而且也是非常健康的。因为豆腐中含有丰富的蛋白质，经常食用它可以使我们保持年轻。此外，它还可以增强免疫力。我们在购买海带的时候可以买海带扣或者是海带丝，这两种都是很不错的选择。因为海带扣相对来说比较厚，因此吃起来也更有嚼劲。

不过，一些牙齿不好的人咬海带扣可能会困难一些，因此这一类的人可以选择购买海带丝。我们需要将买好的豆腐切成块状，在这里需要注意的是，我们尽量不要把它切得太厚，因为这样会很难让它入味。

我们在条件允许的情况下，可以在里面适当地加入一些虾皮，这样不仅可以提鲜，同时还会使这道菜的营养更为丰富。因为这种食物里面钙含量很多，经常食用可以帮助我们补钙。

我们需要在锅中倒入少许的油，因为过量的油容易使整道菜的油脂过高，这样容易给我们的身体带来一些负担。接着，我们要将切好块的豆腐放入锅中翻炒，在翻炒的过程中我们的动作一定要慢一些，因为豆腐是很容易碎的。然后，我们需要将事先处理好的海带放入锅中一起翻炒，同时再加入一些盐等调味品。

之后，我们便可以在锅中加入适量的水并用小火慢慢炖制。在它快要出锅的时候，我们便可以在里面加入一把虾皮。经常食用这道菜，可以让我们的皮肤变得越来越好。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】